31.
探究水是怎样变热的。
假设：我认为，锅底部的水受热后可能会，上部的冷水会.
实验方法：①将陶土网放在三脚架上，向烧杯中加入适量的水，放在陶土网上。
②向水中加入少量的木屑，用酒精灯分别给烧杯底部的中间和边缘位置加热(如图)。观察发生的现象。
实验现象：两个烧杯中的木屑随着水不停上下翻滚，但加热边缘的烧杯里位于烧杯边缘的木屑翻滚剧烈，另一个烧杯里中间部分的木屑翻滚剧烈。
实验结论：根据现象可知在给烧杯里的水加热时，烧杯下部的水受热后会上部比较冷的水会，通过热水和冷水的相互对流，使全部的水变热。
